GÜNÜN YEMEĞİ
|
| Ezogelin Çorbası
Malzemeler: 1 çay fincanı kırmızı mercimek, 1 soğan, 2 çorba kaşığı domates salçası, 6 bardak su, 1 çay fincanı ince bulgur, 2 çorba kaşığı yağ, 2 çay kaşığı kırmızıbiber, 2 çay kaşığı nane, tuz.
Yapılışı: Tencereye yağı ve soğanı koyup hafif pembeleştirin. Yıkanmış mercimeği, bulguru, salçayı, tuzu koyup, mercimek ve bulgurlar yumuşayıncaya dek pişirin. Ateşten aldıktan sonra kırmızıbiber ve naneyle servis yapın.
|
| Afiyet
Olsun |
| |
|
| |
| GÜNÜN
MENÜSÜ |
- Ezogelin Çorbası
- Kimyonlu Yahni
- Pilav
|
Tarihte Bugün
- Fatih Köprüsü açıldı: 1988
- Türk-Japon Haftası: 1988
|
PÜF NOKTASI
|
|
Gümüş yemek takımlarınızın kararmasını önlemek için onları kapaklı bir kavanozun içinde muhafaza edin. Gümüş havayla ne kadar az temas ederse o kadar az kararır. |
|
DOĞADAN
GELEN SAĞLIK
 |
| Maydanoz Maydanoz, c vitamini ve güçlendirici etkinlik yönünden çok zengin bir bitkidir. Yapraklarından yapılan lapalar iltihaplı yaraların iyileşmesine yardımcı olur. İştah açar, terletir, ateş düşürür. Karaciğer hastalıklarına, sarılığa, egzamalara, selülite, romatizmaya, gut hastalığına ve idrar yolları taşlarına karşı tavsiye edilir. Kök ve yaprakları ise, kan dolaşımı bozukluklarına, sindirim güçlüklerine ve bazı deri hastalıklarına iyi gelir. Demlendirilip kompres ya da buğu banyosunda kullanılırsa cildi dinlendirir. Kan dolaşımını hızlandırır
|
| PRATİK BİLGİ |
|
Tepsi ile fırında pişireceğiniz yemeklerin üzerini alüminyum kağıt ile kapatırsanız üstü hem kızaracak hem de lezzeti içinde kalmış olacaktır. |
|
Özel Arama